“Sueño cumplido”: Charqueadoras de Lo Rojas cuentan con sala de procesos inaugurada por Orizon Seafood

Inauguran una sala de procesos para el Sindicato de Charqueadoras de Lo Rojas en la comuna de #Coronel

Se trata de una planta modular para mujeres emprendedoras que procesan productos del mar. Juan Pablo Chávez, gerente de personas de Orizon Seafood, señaló que “hemos estado trabajando durante un tiempo con las vecinas en la creación de un espacio de producción de alimentos, con resolución sanitaria, lo que nos permite agregar valor, ofrecer mayores oportunidades comerciales y mejorar los ingresos por ventas”.

El espacio cuenta con resolución sanitaria y todo el equipamiento necesario que les permitirá procesar carne de jaiba y jurel ahumado.

Susana Núñez es socia del Sindicato de Charqueadoras de Lo Rojas y expresó su profunda alegría ante este espacio de trabajo “emocionadísima, esto es un sueño, ahora hecho realidad, para las que trabajamos este producto esto es magnífico”.

Rosa Cárdenas, presidenta del sindicato, indicó que “esta planta para nosotros es un sueño cumplido, estamos muy orgullosas, nos permite trabajar en un lugar adecuado, higiénico, hacer un buen producto, terminarlo bien y así llegar a la mesa de todos los que viven en Coronel”.

Durante este miércoles se efectuó la inauguración de la sala de proceso, ubicada a un costado de la sede del sindicato de charqueadoras de Lo Rojas.